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BROTES Y GERMINADOS
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Son semillas que se hacen germinar , normalmente sobre el
suelo , que puede ser desrinadas para la alimentacion o siembra
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Alfalfa
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Tiene un
sabor a nueces dulces
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garbanzo
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Tiene el
sabor a nueces frescas
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girasol
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Miden 2-3
cm
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lenteja
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Tiene un
sabor ligeramente dulce y picante
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rabano
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Su sabor
es muy intenso
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Soya
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Sabor un
poco acido
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referencia
http://amantesdelacocina.com/cocina/2013/05/brotes-germinados-o-sprouts/
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